Bonne Nouvelle 2004 - Rolland Collection
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Rolland Collection

Bonne Nouvelle 2004 Stellenbosch Afrique du Sud

20,00

  • Format : Bouteille
Conditionné d'origine en Carton 6 bouteilles
Conditionnement

Souhaitant vous offrir le meilleur, et rester au plus près de nos traditions, nous avons souhaité garder le plus possible les conditionnements d’origine, caisse bois, cartons des propriétés et vous les expédier avec soin par transporteur. Les commandes contenant un multiple différent de bouteilles du conditionnement d’origine, seront quant à elles expédiées dans des cartons de suremballage toujours avec soin par transporteur.

  • Livraison en France Métropolitaine seulement
  • Paiement sécurisé
62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Pinotage

Bonne Nouvelle 2004 : Robe profonde aux reflets carminés et bordures tuilées. Nez complexe avec des notes chocolatées, fève de cacao – cerises noires à l’eau de vie – cèdre, eucalyptus, menthe fraîche : un pot-pourri de senteurs. Bouche suave avec une trame tannique riche et puissante. On y retrouve les arômes empyreumatiques avec des notes légèrement fumées et de bois précieux (ébène). L’ensemble est soutenu par une belle fraîcheur : un bonbon à point ! Michel Rolland


C’est en 2001 que nous nous prenons de passion pour le pays et pour ce terroir de Stellenbosch et décidons de créer une cuvée à la bordelaise. Un vin, qui porte plutôt bien son nom, le but de cette cuvée était de produire la meilleure qualité possible en appliquant des méthodes culturales méticuleuses et respectueuses de cet environnement exceptionnel. Bonne Nouvelle, l’âme d’un Grand Cru Bordelais, et l’identité de son pays. Michel et Dany Rolland

Bonne Nouvelle 2004 - Rolland Collection 93/100
Dark ruby core and a brick rim. Intense perfume of ripe fruit, cassis, plum, cigar box, truffle and leather notes. Good grip on the palate integrated tannin, balanced acidity, layers of sweet fruit, leather and a long finish with fine spiciness, good harmony, complexity and drinkability in a classic style.
Appellation| Stellenbosch
Sols| Coteau argilo-calcaire caillouteux
Superficie du Vignoble| 30 hectares
Age des Vignes| 30 ans.
Vendanges| Récolte et tri manuels
Vinification| Chaque cépage est vinifié séparément en petites cuves bois et inox avec pigeage manuel
Elevage| 15 mois en barriques de chêne français, dont 50% neuves, jusqu'à l'assemblage final " à la bordelaise". Mis en bouteille sans collage, ni filtration
Production| 25 200 bouteilles
Premier Millésime| 2002
Bonne Nouvelle 2004 - Rolland Collection