Le Défi de Fontenil 2012 Magnum - Rolland Collection
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Rolland Collection

Le Défi de Fontenil 2012 Magnum Vin de France France

158,00

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100% Merlot / Edition Limitée

Défi de Fontenil 2012 : Belle présentation, robe violine aux reflets brillants. Nez riche avec des notes de fruits rouges : cerise, groseille, framboise. A l’aération, se dévoilent des senteurs de sous-bois, de violette, de pain grillé. La bouche offre beaucoup d’élégance : la matière est présente mais tout en douceur, la trame tannique est patinée et suave. Ce 2012 est aujourd’hui une ode au charme et au plaisir. Michel Rolland

Le Défi de Fontenil 2012 Magnum - Rolland Collection 93/100
Le Défi de Fontenil 2012 Magnum - Rolland Collection 16/20
Le Défi de Fontenil 2012 Magnum - Rolland Collection 16,25/100
Outsider. Couleur sombre, intense et pourpre. Nez fruité, crémeux, fin et mûr. Plein dès l'attaque, moelleux au développement, parfumé et savoureux, ce vin évolue juteux en milieu de bouche et s'achève ascendant avec du goût et une belle enveloppe tannique. Construction très précise. Encore un succès.
Appellation| Vin de France
Sols| Argilo-calcaires sur Molasses du Fronsadais
Superficie du Vignoble| 1,66 ha
Age des Vignes| Plus de 80 ans
Vendanges| Vendanges et double tri manuel
Vinification| Vinification intégrale en barriques neuves de chêne français / Fermentation malolactique dans ces mêmes barriques
Élevage| 18 mois dans les mêmes barriques
Production| 3159 bouteilles
Premier Millésime| 2000