Château Fontenil 2018 - Rolland Collection
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Rolland Collection

Château Fontenil 2018 Fronsac France

33,90

  • Format : Bouteille
Conditionné d'origine en Caisse bois 6 bouteilles
Conditionnement

Souhaitant vous offrir le meilleur, et rester au plus près de nos traditions, nous avons souhaité garder le plus possible les conditionnements d’origine, caisse bois, cartons des propriétés et vous les expédier avec soin par transporteur. Les commandes contenant un multiple différent de bouteilles du conditionnement d’origine, seront quant à elles expédiées dans des cartons de suremballage toujours avec soin par transporteur.

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100% Merlot

Encore un millésime du siècle !!!! »

« Belle robe profonde aux reflets pourpres. Au nez, des notes de fruits noirs, de cassis et de mûre se mêlent à des nuances vanillées. La bouche est bien structurée, assez riche et ronde, avec une bonne profondeur et des tanins soyeux et bien équilibrés, culminant dans une belle finale. A déguster dès 2028, mais il peut être conservé longtemps en cave, car il ne peut que se bonifier avec l’âge. » Michel Rolland


Journal Le Monde Mars 2023 : Le château de l’oenologue Michel Rolland, le seul qu’il possède encore en Bordelais, où il démontre son savoir-faire. On y retrouve gourmandise d’un pur merlot enveloppé d’un châle de douceur, avec des arômes de confiture de fruits noirs et de crème caramel à la vanille. La bouche est affirmée, avec des tanins qui porteront loin le vin, dans un hédonisme constant.

Château Fontenil 2018 - Rolland Collection 93
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Depuis 2016, quelque chose a changé en bien à Fontenil. Le vin me paraît mieux construit, avec un fruité bien plus éclatant que par le passé. Il en va ainsi de ce 2018 et du 2016 en bouteille. Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, au fruité mûr et pur. Bouche délicatement pulpeuse, avec de l'éclat dans le goût, un corps moelleux de part en part et une longue finale sans angle qui s'achève même sèveuse. C'est très bon.
Château Fontenil 2018 - Rolland Collection 93/94
Pourpre violacé. Quel bouquet intense, aux nombreuses facettes. Il allie idéalement de rafraîchissantes notes de menthe et de baies noires telles que mûres et myrtilles. Bois de réglisse. Caractère fruité et dense au palais. Superbe expression aromatique, idéalement soutenue par la structure. Finale fruitée et persistante. Bravo pour cette superbe réussite !
Château Fontenil 2018 - Rolland Collection 93
Château Fontenil 2018 - Rolland Collection 93
Château Fontenil 2018 - Rolland Collection 92
Appellation| Fronsac, France
Sols| Argilo-calcaires sur Molasses du Fronsadais
Superficie du Vignoble| 9 ha
Age des Vignes| Plus de 45 ans
Vendanges| Vendanges manuelles et double tri manuel avant et après éraflage
Vinification| Vinification en petites cuves bois et inox et en barriques / Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français
Élevage| 18 mois en barriques de chêne francais (30% neuf)
Production| 58 734 bouteilles
Premier Millésime| 1986

Château
Fontenil

Nous sommes deux œnologues diplômés de la faculté d’œnologie de Bordeaux, nous connaissons bien l’appellation Fronsac. Nous avons eu envie, après avoir été les consultants de nombreuses propriétés de la région, de s’y installer et d’y faire du vin. C’est ainsi, qu’en 1986, que commence l’aventure avec quelques hectares, situés sur la commune de Saillans, que nous avons baptisés Château Fontenil, du nom de l’une des parcelles du vignoble. Les travaux de rénovation des installations ont duré jusqu’en 1999, les chais de vinification, chai à barriques et chai de stockage ont été dotés d’équipements performants. La tradition côtoie les nouvelles technologies, dans la plus parfaite organisation : petites cuves inox et bois, double table de tri, parc à barriques dont 50% sont

renouvelées chaque année et où s’effectue la fermentation malolactique. Même exigence côté vignoble : méthodes culturales traditionnelles – maîtrise des rendements depuis la taille de la vigne jusqu’aux vendanges vertes – et traitements raisonnés, vendanges manuelles par parcelle et en cagette. Exposées sur un coteau plein sud, les vignes dominent l’Isle – un affluent de la Dordogne – et la ville de Libourne. Ce cadre magnifique sert d’écrin à une propriété dont les vins sont parmi ceux qui font la renommée de l’appellation Fronsac. Aujourd’hui 3 vins sont produits sur ces côteaux du Fronsadais, Château Fontenil, mais également le Défi de Fontenil, et Le Blanc de Fontenil.