Entrez dans le CLub Rolland Collection
Bénéficiez d’avantages et d’offres promotionnelles !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
39,00€
Souhaitant vous offrir le meilleur, et rester au plus près de nos traditions, nous avons souhaité garder le plus possible les conditionnements d’origine, caisse bois, cartons des propriétés et vous les expédier avec soin par transporteur. Les commandes contenant un multiple différent de bouteilles du conditionnement d’origine, seront quant à elles expédiées dans des cartons de suremballage toujours avec soin par transporteur.
Yacochuya 2015 : Une belle année dans la province de Salta. L’altitude (2000m) donne à ce malbec une typicité très particulière. La couleur grenat foncé est encore très jeune et très soutenue. Les arômes de fruits rouges sont exubérants, très particuliers aux vins de cette région, où les fruits ont un goût si intense et riche : un mélange de fraise et de framboise. La bouche est fraîche, avec une acidité et une tension surprenantes. Le tanin est dense, bien défini. Une belle longueur en finale. Un vin à boire pour les 25 prochaines années, mais déjà un pur bonheur.
« Ce n’est plus un vin boisson mais un vin d’expérience, un de ceux qui nous permettent de nous évader en ingérant le sang même de la terre de légende ». Le Monde
Appellation| | Cafayate, Salta |
Sols| | Argilo-silicieux, gravelo-silicieux |
Vignoble| | 14 hectares à 2035 m d'altitude |
Age des Vignes| | Plus de 100 ans. Plantées en 1913. |
Vendanges / Vinifications| | Vendanges et double tri manuels. Fermentation en petites cuves. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français |
Elevage| | 18 mois dans ces mêmes barriques neuves. |
Production| | 23 000 bouteilles |
Premier millésime| | 1999 |
Pour visiter notre site, vous devez avoir 18 ans révolus.
J'accepte ces termes et conditions : Non
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.